Бойлы и изготовление



жүктеу 284.97 Kb.
Дата23.08.2018
өлшемі284.97 Kb.

Бойлы и изготовление

Бойлы - это современная приманка-оснастка, пришедшая к нам из-за границы. В переводе с английского слово "Boil" означает "вариться", "кипеть". Бойлы действительно варятся, и их можно называть в русском варианте варениками для рыбы. На Западе это сейчас самая распространенная приманка для карпа, усача, форели и некоторой другой рыб

Но обо всем по порядку. Начнем с крючка. Сейчас стало модным использовать специальные карповые крючки. Это на Западе. У нас же за их отсутствием можно взять кованый крючок темного цвета с колечком и коротким цевьем. На карпа, сазана весом 5-7 кг вполне подойдут крючки №№ 7-8. Таким крючкам соответствуют бойлы размером 16-18 мм в диаметре.

Теперь перейдем к леске. Очень прочные, хотя и дорогие, плетеные лески. Вполне подойдет в качестве поводка тонкая плетеная леска. От длины поводка зависит расстояние, проплываемое рыбой до самоподсечки. Здесь действует простое правило: чем короче поводок, тем меньше вероятность его перехлестывания с основной леской. Оптимальными считаются поводки длиной 10-15 см. С другой стороны, такая рыба, как карп, очень осторожна, и, почувствовав малейшее сопротивление, может бросить насадку. Если исходить из этого, то поводки длиной 20 и даже 40 см предпочтительнее коротких.

Не менее важна в бойловой оснастке роль грузила. Свинцовый шарик подойдет для мягкого илистого дна, а для глинистого - "оливка". Грузило должно иметь вес не менее 50 г, хотя самоподсекание карпа происходит при грузиле весом от 80 -120 г. Для такого груза требуется довольно жесткое удилище.

Для успешной ловли необходимо правильно закрепить бойл на крючке. Для прокалывания бойла используют специальную иглу. Если бойл просто надеть на крючок, то при подсечке рыба может его выплюнуть, а это значит, что крючок следует оставлять свободным. Обычно бойл фиксируют на кончике тонкой плетеной лески, оставшейся от привязанного к крючку поводка. На цевье в качестве прижима используется плотный кембрик, чтобы волос спускался вниз от середины крючка (рис.1). При таком монтаже снасти рыба засекается лучше. Длина волоса рассчитывается примерно так: для 8мм бойла его длина должна быть не менее 2 см, а для 16мм - 4 см. Прекрасный вариант, когда берется самый тонкий волос из плетеной лески, т.е. 0,05-0,07 мм в диаметре. Однако тогда он должен иметь отдельное крепление, поскольку поводок такого диаметра будет явно слабоват.

Надевают бойл на волос с помощью специальной иглы. Когда игла с волосом пройдет через бойл, ее отсоединяют и на конце волоса делают петельку для стопора. Закрепив стопор, придвигают к нему бойл.

Главное преимущество бойлов в том, что они позволяют отсечь мелочь.

Бойлы делятся на два вида: плавающие и тонущие. Регулируя бойл весом дробинки, его можно использовать на разной глубине. На чистом, ровном и твердом дне применяют тонущие бойлы. Нередко рыболовы применяют комбинацию тонущих и плавающих бойлов, а также используют различные ароматизаторы.

Простейшие бойлы изготавливаются в домашних условиях. Берем равное количество манки или кукурузной крупы и птичьего корма. Все это перемалываем в кофемолке. Объем этих компонентов должен составлять 45% от общей массы теста. Добавляем сюда 45 % соевой муки и по 5% рыбной и костной муки. Плюс 6-10 мл подсолнечного масла на килограмм такой смеси. Сюда же добавляют 5 чайных ложек корицы, тмина и чеснока. Для вязкости на каждые 100 г смеси берут 1 яйцо. Для придания нужного цвета используют различные пищевые красители. Наконец, замешивают тесто.

Скатав из полученного продукта необходимого размера шарики, опускают их в кипящую воду. После всплытия бойлов их вынимают из воды и сушат. Сушка длится несколько дней.

От консистенции и вкуса бойлов зависит их уловистость. Смесь должна быть сбалансирована. Иногда в ее состав входят пряности и морепродукты. В последнее время используют смеси с большим содержанием углеводов или белка. Для приготовления таких смесей подойдет соевая, манная, кукурузная и ореховая мука. Для того чтобы бойлы имели необходимую вязкость, в основную массу добавляют крахмал, манку или клейковину. Перспективной основой для бойла является птичий корм, размолотый в кофемолке. Эластичность и вязкость такому бойлу придает подсолнечное или конопляное масло. На Западе такие смеси называют "Birdfood". В Европе широко используют смеси "Meat Spise", в которых присутствуют костная мука и различные специи. Замешивают эти смеси на взбитом белке яйца, добавляют ароматизатор, масло, эссенцию, ванилин и пищевой краситель.

Очень неплохие результаты дают различные стимуляторы - сухие вещества, возбуждающие аппетит рыбы и имеющие вкус и запах различных фруктов, мясных или растительных ингредиентов бойла. Стимуляторы добавляют в сухую смесь, а потом делают общий замес.

На килограмм общей смеси используют не более 50 г пряностей. Других стимуляторов может быть вдвое больше (до 100 г). Желательно, чтобы запах бойла был однородным, т.е. необходимо применять вещества с одинаковыми ароматическими свойствами. Масла получают путем прямой экстракции из семян, пряностей, круп, древесины, цветов и плодов растений. Зарубежные масла имеют высокую стоимость, поэтому смело применяйте отечественные без боязни причинить ущерб качеству продукта. Сейчас на наших прилавках можно встретить как конопляное, кукурузное, подсолнечное, так и более экзотические масла: арахисовое, укропное, чесночное и анисовое. Дозировка масла устанавливается опытным путем. Некоторых особо пахучих масел бывает достаточно в количестве 5-10 капель на 1 кг смеси. Для ароматизации бойлов можно пользоваться и способом макания бойлов в масло, правда, через несколько часов аромат такой приманки резко снижается.

Промышленные бойлы могут изначально содержать ароматические ингредиенты, а если они отсутствуют, их добавляют отдельно, чтобы с их помощью привлекать рыбу с расстояния 1-2 км. Эти, как правило, своеобразные пахучие добавки следует применять с большой осторожностью, т.к. некоторые из них имеют горький, острый и едкий вкус. Такие не "мягкие" ароматизаторы не должны быть использованы в количествах, превышающих 2-5 мг на 1 кг смеси. А вот ванилина можно взять больше. Выпускаемые промышленностью флакончики уже несут на себе необходимую информацию о дозировке или способе применения. Немаловажно правильно сочетать вкусовые и ароматические добавки. Скажем, явно сомнительно будет выглядеть "сладкое мясо".

Теперь несколько слов следует сказать об окраске бойлов. Обычно бойлы красят в яркие цвета: оранжевый, красный, желтый, зеленый и реже синий. Цвет напрямую зависит от выбранного красителя. С помощью окраски бойла можно установить цвет, который рыба предпочитает в данном водоеме или выбранном вами месте ловли. Лучшие бойлы почти всегда подбираются экспериментально, поскольку в каждой определенной местности в их состав будут внесены соответствующие "местные коррективы". В Сибири наверняка в рецепт бойла для сазана (карпа) войдет молотый кедровый орех, на Украине это будет жмых подсолнечника, а в Средней Азии порошок молотого ядра персиковой или абрикосовой косточки. Бывает, конечно, что и самые изысканные добавки не приносят нужных результатов. В этих случаях рыбу приходится приучать к экзотическим блюдам в течение 3-4 дней и даже целой недели. Когда она привыкает к запаху и вкусу, можно рассчитывать на определенный успех, который, конечно же, зависит не только от правильно выбранной приманки или насадки. Нужно учитывать и другие факторы: погодные условия, время ловли (ночь, день), тонкости оснастки и выбранный способ ловли.

Бойлы используются также в качестве прикормки в процессе ловли на донную или поплавочную снасть

Для наглядности приведем составы бойлов различного рода.

1) Манка - 25%; соевая мука - 20 %; кукурузная мука - 15%; молотый горох, сухое молоко, молотая конопля и казеин - по 10%.

2) Молотый птичий корм - 40%; соевая мука - 30%; пшеничная мука, крахмал и молотый арахис - по 10%.

3) Молотый птичий корм - 30%; манка - 30%; соевая мука - 15%; сухое молоко и рыбная мука - по 10%, казеин - 5%.

4) Соевая мука, молотая мелиса и мука из панцирей креветок или крабов - по 20%; казеин и пюре молодого картофеля - по 15%; пшеничная клейковина -10%

ЖИВАЯ НАСАДКА ДЛЯ БОЙЛА

Бывает, что и рыба показывает свое присутствие, и все условия подходящие, а поклевок нет. Такая ситуация не редкость в водоемах с искусственной подкормкой. Комбикорм может содержать компоненты, используемые для изготовления бойлов, и тогда карп или карась будет равнодушен к любому, даже самому вкусному бойлу. В этом случае может выручить бойл в комбинации с мотылем, опарышем или червем. Делается это так. В теле бойла закрепляют несколько мелких червячков (иногда мотылей, опарышей, нимф или мелких насекомых), так, чтобы они выглядывали наружу. Сделать насадку всплывающей можно, если вместо бойла на волосок подвязать кусочек винной пробки, быстроотвердевающим клеем приклеить к ней за один конец червей или другую подобную насадку. Шевелящиеся организмы привлекут внимание рыбы (рис. 2). Дополнительно можно обмазать пробочку тестом, в которое входят жмых или рыбная мука. Тесто будет растворяться в воде и подниматься на поверхность, таким образом привлекая рыбу к основной насадке.

Главное отличие волосяного монтажа от других состоит в том, что здесь насадка одевается не на крючок, а крепится на отдельном коротком поводке, называемом "волосом". При этом крючок полностью открыт для подсечки. Не вдаваясь в историю, замечу, что в любительскую ловлю волосяной монтаж пришел из спортивной. Широкое распространение он получил после Первого Кубка мира по ловле карпа, прошедшего летом 1996 года во Франции, где фактически все участники использовали именно такой монтаж для ловли карпов на бойлы.

Сразу оговорюсь, что волосяной монтаж не обязательно используется с бойлами. Его можно применять для насадки кукурузы, картофеля, моллюсков и других насадок. А вот ловля на бойлы обязательно требует волосяного монтажа.

Итак, что же представляет собой такой монтаж. Обычно в качестве "волоса" используется припуск лески, оставшийся после привязывания крючка к леске. На его конце делается маленькая петелька, в которую, после надевания насадки, вставляется маленький стопор, чтобы насадка не слетела. Длина волоса может различаться и зависит от размера крючка и насадки. Например, для ловли на бойл диаметром 1,5 см, длина "волоса" должна быть около 4 см. Для того, чтобы крючок оказался в пасти рыбы в самом "зацепистом" положении, он должен отходить от крючка в середине цевья на противоположной от загиба стороне. Чтобы добиться этого, используется прозрачная пластиковая трубочка, которая натягивается на привязанный крючок от колечка до середины цевья.

Надо отметить, что этот способ имеет большое преимущество при ловле с глухим креплением грузила. Если грузило достаточно тяжелое, а крючок острый, поклевка, обычно, заканчивается самоподсечкой. Если же насадка находится на крючке, это происходит значительно реже, т. к. она закрывает большую часть крючка и снижает его зацепистость

Существует несколько вариантов волосяного монтажа, но все они рассчитаны на применение бойлов.

По сути, бойлы представляют собой кусочки теста, обычно круглой формы, сваренные и высушенные. Они имеют много достоинств: их можно приготовить различными по вкусу и размеру, придать любой запах и цвет. Правильно изготовленный бойл очень долго хранится, не теряя своих свойств. Надетый на "волос" он очень хорошо держится на нем. Но самое главное в том, что он позволяет ловить только определенную рыбу - карпа. Дело в том, что после варки и сушки бойл становится очень прочным. (К примеру, его невозможно проткнуть даже острым крючком.) Этот шарик, столь привлекательный для рыбы, оказывается ей "не по зубам". Только карп обладает очень мощными глоточными зубами, способными раскусить эту аппетитную насадку. Но чтобы попробовать "на зуб" эту насадку, ему приходится втягивать его глубоко в рот, а вместе с ним и крючок. Часто бывает, что сазан, почувствовав сопротивление лески, успевает выплюнуть бойл, но при правильном монтаже крючок остается во рту рыбы

Сегодня в рыболовных магазинах можно встретить множество готовых бойлов, имеющих различный вкус, запах и размер, и при этом - достаточно низкую цену. Однако не стоит обольщаться, т. к. килограмм бойлов, изготовленных известными фирмами, обычно стоит более пятисот рублей. Но и они не гарантируют успешную ловлю карпа. Ведь у рыбы, обитающей в разных водоемах, свои вкусовые пристрастия. Вполне возможно, что в вашем пруду успех принесет совсем другой рецепт.

В последнее время в рыболовной литературе публикуется большое количество различных рецептов для изготовления бойлов. Однако многие из них имеют общую беду - рекомендуемые компоненты, зачастую, недоступны простым рыболовам. Ниже предлагается простой, но достаточно эффективный рецепт: 300 граммов манной крупы, 300 граммов кукурузной муки, 200 граммов сухого молока, 300 граммов молотого подсолнечного или конопляного жмыха. Все компоненты замешиваются на взбитых яйцах. На 1 килограмм сухой смеси необходимо 10 яиц и 4-5 чайных ложек какого-нибудь ароматизатора.

Ароматизаторы - один из важнейших компонентов бойловых смесей. Диапазон их очень широк: от вкуса шоколада и разных фруктов, до чеснока и жареной курицы. Но для всех них существует одно общее правило: лучше не доложить ароматизатор, чем переложить. В противном случае, можно получить долговременную "вонючую бомбу", способную разогнать стаю даже самой голодной рыбы

Из полученного теста скатываются шарики размером, как правило, от 1,5 до 2 см. Чтобы тесто не приставало к рукам, полезно смазать их подсолнечным или оливковым маслом. Полученные шарики опускают в кипящую воду и варят, как пельмени. После всплытия их вынимают и сушат до полного отвердения несколько дней, избегая прямых солнечных лучей. Хранить готовые бойлы в домашних условиях лучше в холодильнике (но не в морозильной камере), а на рыбалке - в плотно закрытом целлофановом пакете.

Как уже говорилось, правильно приготовленные бойлы очень твердые; чтобы их насадить на "волос", приходится просверливать отверстие специальным приспособлением, представляющим собой сверло диаметром 1-1,2 мм, насаженное на ручку. Эту операцию лучше проводить на рыбалке, так как просверленные бойлы хуже хранятся. В проделанное отверстие вставляется специальная игла, с помощью которой "волос" продевается сквозь бойл. Затем он фиксируется маленьким стопором. Снасть готова к работе

Бойлы для ловли карпа используются довольно давно, но все же нельзя сказать, что это единственная и неповторимая приманка. Даже профессионалы время от времени предпочитают использовать кукурузу, вареный картофель, кубики макухи, и прочие растительные приманки, нередко сдабривая их аттрактантами. Как насадка, недешевые бойлы не имеют особо ощутимых преимуществ над простыми растительными насадками. Но заслужили почет бойлы в другом своем качестве – в качестве прикормки и привады. Десятью килограммами кукурузы можно изрядно накормить небольшую группу из 5-7 немалых карпов, и забыть про рыбалку. Бойлами же карп не наедается, и их можно сыпать в неограниченном количестве. Хорошо пригтовленные, сдобренные аттрактантом бойлы способны привлечь большое количество рыбы, которая за целый день свой голод не утолит.

Болйы для ловли карпа можно приготовить самостоятельно, а можно и приобрести в рыболовном магазине. Как же поступить лучше? Конечно же, в домашних условиях вы не приготовите товар такого качества, который предлагают известные производители бойлов. Помимо простых ингредиентов магазинные бойлы содержат в себе дополнительные добавки, которые увеличивают аромат бойлов, но снижают при этом их питательность. Именно магазинных бойлов можно высыпать хоть по 100кг за рыбалку. С другой стороны, бойлы стоят недешево, и использовать для прикорма исключительно их не разумно. Магазинные бойлы, как правило, смешивают с другими растительными прикормками, с той же кукурузой, макухой, и даже глиной, и сдабривают всю смесь аттрактантом.

С другой стороны, приготовление бойлов в домашних условиях не таи в себе ничего сложного, да и по кошельку не ударит. В наличии необходимо иметь только небольшой ассортимент круп. Приготовив бойлы домашних условиях, вы смело можете использовать для прикормки только их, но в меньших порциях. В продаже есть большой ассортимент отличных аттрактантов, причем стоимость их не высока. Сдабриваем ими домашние бойлы, и наша прикормка не уступает в привлекательности коммерческой.

Как приготовить бойлы для карпа в домашних условиях? Прежде всего, готовится однородная смесь из нескольких круп. На 400г манной крупы берется по 200г соевой и кукурузной муки, а также 200г сухого молока и 50г сахарной пудры. Все перемешивается до получения однородной смеси. Затем в эту смесь разбивается 10-11 сырых яиц, добавляется 10-15г аттрактанта (покупаем в рыболовном магазине), 1 чайная ложка пищевого красителя, и 3 столовых ложки подсолнечного масла. Все тщательным образом перемешивается, до образования густой массы. Затем самый рутинный этап работы – из данной смеси скатываем шарики 15-20мм в диаметре. Когда все шарики скатаны, их необходимо на 2-3минуты погрузить в крутой кипяток, а после выложить на открытое место для подсушивания. В итоге получаются ароматные твердые шарики, с трудом раздавливаемые пальцами.

Принцип приготовления бойлов, в общем-то, один, но варианты смеси существуют разные. К примеру, некоторые знакомые рыболовы бойлы для карпа готовят так: берут по 1кг кукурузной муки, рисовой муки (не риса, а именно рисовой муки, если таковой в продаже нет - рис перемалывается в ручной кофемолке), и пшеничной муки. В процессе перемешивания в смесь добавляют грамм 700-800 сухого молока, а также постепенно высыпают 200г птичьего корма. А затем все по накатанной – добавляются яйца, аттрактанты, подсолнечное масло и краситель, катаются шарики, которые вначале варятся, а затем сушатся.

Но самый интересный вариант приготовления бойлов для ловли карпа я наблюдал в одной из деревушек, рядом с которой расположено довольно большое карповое озеро. Остались ведь еще крупные, чистые, но главное – бесхозные озера с диким карпом (сазаном). Местные рыбачки карповые бойлы готовили следующим образом: трется на крупную терку сырой картофель, затем добавляется пшеничная мука и манка. Смесь тщательно перемешивается, затем добавляется конопляный жмых и сырые яйца. Скатываются шарики, варятся, сушатся. Пропорции не сообщаю, потому как там их никто особо не придерживался. Но такие конопляные бойлы приходились очень по вкусу местным сазанам.

Ну и напоследок об аттрактантах. Как замечено многими карпятниками, в холодную погоду карп больше предпочитает естественные запахи – запахи рыбы, подводных моллюсков, и прочие «животные» ароматы. Когда же на дворе стоит зной, наоборот, в большем почете у карпа бойлы с ароматами трав или фруктов. Универсальные запахи вроде аниса или ванили также работают, но, как известно, универсальное всегда хуже специального.

Действительно, все эти насадки способны порой вызвать карпа на поклевку, но беда в том, что подобным лакомством может завладеть любая другая мирная рыба, обитающая в водоеме. Я использую бойлы в том случае, когда хочу быть уверенным, что после заброса насадка на моем крючке не будет тут же обглодана подоспевшей мелочью, а дождется того, для кого она предназначалась, - крупного карпа. Но даже в тех водоемах, где обитает преимущественно карп, крупные бойлы позволяют "селекционировать" потенциальную добычу, ориентироваться на поимку именно трофейных экземпляров. Кроме того, бойл прекрасно держится на крючке и позволяет делать очень мощные дальние забросы. Очутившись на дне, он остается привлекательным для карпа на протяжении многих часов, а иногда - до суток, чего не скажешь, например, об опарыше или тесте. И, наконец, пищевая ценность "правильного" бойла наиболее полно отвечает кормовым потребностям карпа, а рыба, как известно, - не дура.

Что бы ты посоветовал начинающим карпятникам - покупать готовые бойлы в магазине или катать их самому?

Пока что я не встречал на прилавках наших рыболовных магазинов бойлов от ведущих производителей - и это в Москве. Думаю, что-то же самое - и в других российских городах. Так что если нет возможности регулярно покупать бойлы за рубежом, остается засучить рукава и накатать их вручную. Но только не рассчитывайте особенно сэкономить - хорошие бойлы требуют использования только качественных ингредиентов. Я вовсе не хочу отпугнуть начинающих рыболовов, которые, читая эти строки, решают для себя, стоит ли обзаводиться снастями для современной карповой ловли, но по собственному опыту знаю: сэкономил на бойлах - забудь о карпах!

Что из оборудования потребуется для домашнего изготовления бойлов?

Сразу оговорюсь, что перечень необходимого зависит от объемов производства и фантазии рыболова. Существуют профессиональные приспособления, которые существенно ускоряют процесс, но они стоят приличных денег. Среди них фирменные столы для раскатывания бойлов, лучшие из которых производятся в Англии. Они позволяют скатывать за раз до 100 шариков и более, надежны и долговечны, но стоят около 400 фунтов. Есть, конечно, модели много проще, которые обойдутся долларов в 15-20, их производительность и срок службы несколько меньше. Приобретая такую недорогую доску, следите, чтобы канавки верхней и нижней частей точно совпадали, образуя ровные цилиндрические стволы. Заполненный тестом пневмопистолет (такими пользуются в автосервисах для закладки густой смазки в агрегаты автомобилей), подключенный к мощному автокомпрессору, позволяет быстро формировать аккуратные, ровные колбаски. Но это удовольствие тоже стоит денег.

Мощный электротестомес также сослужит добрую службу и сэкономит время, ну и, наконец, идеальный агрегат для варки - просторная фритюрница с железной сеткой. Как видишь, спецоборудования хватает, но ведь никто не запрещает катать шарики вручную или просто нарезать кубики из раскатанного скалкой теста. Квадратные бойлы, как ни странно, на крючке ничуть не хуже круглых, не годятся они лишь для прикармливания при помощи трубки-"кобры". Зато на течении они лучше "держат дно". Если нет фритюрницы, можно обойтись обычной кастрюлей и металлическим дуршлагом, а те, кто знаком с приготовлением домашних пельменей, сумеют вручную замесить тесто для бойлов.

Придется побегать по магазинам, ведь понадобятся только самые свежие продукты. Яйца должны быть очень свежими, с яркими желтками; если речь идет о пшенице, кукурузе, конопле, то зерна обязательно должны быть последнего урожая. Часто их обрабатывают химикатами от грызунов - такие продукты категорически не подходят. Признаюсь, я с меньшей щепетильностью подхожу к собственному питанию, чем к выбору ингредиентов для изготовления бойлов.

Из каких основных этапов состоит процесс домашнего изготовления бойлов?

Может, это тебя удивит, но первый этап - это составление подробного рецепта, причем не в голове, а на бумаге, точнее, в собственном рыболовном дневнике. Приготовление бойлов - это постоянные эксперименты, но чтобы они не напоминали алхимические изыскания, нужно все фиксировать на бумаге. Я самостоятельно катаю эти шарики уже несколько лет, но желание экспериментировать у меня не проходит. Ну, а после каждой рыбалки делаю пометки - как отработали эти бойлы в конкретном водоеме.

Второй этап, и о нем я уже начал говорить, - это закупка продуктов. Зерновые (коноплю, кукурузу, пшеницу и т.д.) можно покупать на рынках, в рядах, где торгуют кормом для птиц. Белковые добавки - в магазинах здорового питания, витамины - в аптеке, а ароматизаторы - в кондитерских. Что касается ароматизаторов, то если есть возможность, стоит разжиться некоторыми зарубежными составами. Хранить их нужно в холодильнике в плотно закрытой посуде - все они настолько пахучи, что достаточно одной капли, оброненной по неосторожности на ковер, и придется неделями вдыхать едкий запах клубники, или того хуже - чеснока, а то и жареной курицы. Даже запачканное ароматизатором горлышко склянки способно придать специфический аромат всему содержимому холодильника. Поэтому прежде чем закрыть флакон с ароматизатором, тщательно протрите горлышко салфеткой или тряпочкой.

Кухня - идеальное место для приготовления бойлов. Заранее запаситесь пластиковыми пищевыми тазами большой емкости. Они должны быть чистыми, но вымытыми без применения химически активных моющих средств. Руки тоже нужно тщательно вымыть и лучше не курить до завершения всей операции. Первым делом приготовьте сухую смесь. Точно отмерить ингредиенты можно при помощи кухонных весов. Все сухие составляющие нужно тщательно перемешать в объемной широкой посуде .

Некоторые добавки - коноплю, печенье, перловку - необходимо предварительно измельчить в кофемолке. Конопля вообще требует специальной подготовки. Ее следует промыть в дуршлаге, подсушить и, высыпав тонким слоем, поджарить на сковороде. Это самый деликатный момент, поскольку пережаренную коноплю можно сразу выкидывать. Как только конопляные семена начали щелкать - снимайте сковороду с огня и, охладив, измельчайте в кофемолке (фото 2), но не до пылеобразного состояния (фото 3). Если хотите использовать коноплю как пищевую добавку, а не как аттрактант, то измельчать ее в кофемолке не нужно. После того, как все ингредиенты сухой смеси тщательно перемешены, разбейте в отдельную посуду яйца и добавьте в них жидкие красители и ароматизаторы, вкусовые добавки, соль в качестве консерванта (фото 4).

На 1 кг сухой смеси потребуется от 8 до 12 яиц, в зависимости от их размера. Не стоит взбивать жидкую основу миксером - против вашего желания бойлы могут превратиться в плавающую прикормку. К тому же электромиксер может разрушить структуру некоторых белковых соединений. При замешивании теста необходимо добавлять в жидкую основу сухую смесь. Предварительно смажьте руки и поверхность стола подсолнечным маслом, самым обычным, без резкого запаха. Оно делает тесто более пластичным, удобным в работе. Как только тесто перестает прилипать к рукам - оно готово (фото 5). Замес такого количества густого теста требует серьезных физических усилий, которые можно снизить, используя мощный электротестомес.

Теперь приступаем к скатыванию шариков. Повторюсь, что если вы не планируете прикармливать при помощи трубки-кобры или пневмопушки, то технологию можно предельно упростить. Раскатайте тесто необходимой толщины и нарежьте его на кубики. Из кубиков можно вручную скатать аккуратные шарики. Однако если вы планируете изготовить большое количество бойлов, используйте специальную доску. Для формирования колбасок (из которых потом получатся бойлы) я использую пневмопистолет с несколькими сменными наконечниками разного диаметра.

Электрокомпрессор должен обеспечивать достаточно высокое давление (до 3 атмосфер), и тогда вы без проблем справитесь даже с довольно густым тестом. Во избежание разрыва пистолета в его конструкции предусмотрен клапан сброса избыточного давления, так что лучше использовать для этих целей фирменную вещь. Применяют такие пистолеты не только в автосервисах, но и в строительстве, но помните, что для наших целей подойдет лишь абсолютно новый агрегат, в который в прошлом не закладывали солидол или, скажем, герметик.

Есть и механические модели таких пистолетов. В крайнем случае, колбаски-заготовки можно скатать вручную, правда, в ущерб производительности. Заложите колбаску перпендикулярно направлению борозд раскаточной доски, накройте крышкой и сделайте несколько движений вперед-назад (фото 7).

Снимите крышку - и вы обнаружите под ней ряд аккуратных шариков (фото 8). Стряхнув их в ящик, повторите операцию, и так до тех пор, пока не накатаете необходимое число шариков. После этого можно приступать к варке. Как правило, в воду не добавляют каких-либо ароматизаторов - они уже присутствуют в бойлах, а вот красители можно положить. Варить бойлы можно как во фритюрнице, так и в обычной кастрюле, главное - не увлекаться (фото 9).

Я, например, если отправляюсь на подмосковные пруды, то шарики 016 мм варю не более 90 секунд, 022 мм - не более 2 минут. Если собираюсь, например, на Ахтубу, то продолжительность варки увеличиваю примерно на полминуты. Я имею в виду время варки в кипящей воде, ведь если поместить во фритюрницу сразу 0.5 кг бойлов, то придется еще ждать, пока вода снова закипит (фото 11). Если варить бойлы дольше, то начинают разрушаться некоторые белки и аминокислоты.

А как правильно сушить бойлы, и зависит ли твердость шариков от продолжительности сушки? Как быть, если на предстоящей рыбалке планируется использовать не весь запас сваренных бойлов?

После варки я выкладываю шарики на большое металлическое сито и даю стечь воде (фото 10). Сушка занимает от 4 до 8 часов, в зависимости от размеров, после чего уже можно отправляться на водоем. Если есть необходимость сделать более твердые бойлы, например, для ловли в реках с сильным течением, то я добавляю в сухую смесь яичный порошок и немного увеличиваю время сушки. Транспортировать бойлы нужно в "дышащих" холщовых или синтетических мешках. Если не планируете использовать на рыбалке сразу все бойлы, то поместите резерв в целлофановый пакет, добавьте 2-3 капли ароматизатора, того же, что использовали в жидкой основе, и отправьте до поры в морозильник.

Можно поступить и по-другому - заморозить еще не раскатанное тесто, которое может храниться в холодильнике до полугода, и варить шарики перед каждой рыбалкой. В этом случае они будут еще свежее, но при условии, что вы заранее разделите тесто на порции, необходимые для изготовления бойлов на одну рыбалку, а не будете всякий раз размораживать общий кусок и отрезать от него части.

Существуют ли "сезонные" отличия в рецептуре приготовления бойлов?

Есть много теорий, авторы которых пытаются объяснить интерес карпов к разным по составу и, следовательно, по пищевой ценности приманкам, в том числе и изменение гастрономических пристрастий рыбы по сезонам года. Самая известная из этих работ - теория Вилтона о сбалансированном питании карпов. Если говорить коротко, то ее суть заключается в следующем. При понижении температуры воды замедляются процессы обмена веществ в организме рыбы. Экономя энергию, карп теперь меньше перемещается, но нацелен на поиск корма с максимальной пищевой ценностью. Следовательно, и бойлы для ловли в холодной воде должны содержатьбольше белка (молочного протеина). Поэтому я привожу здесь два рецепта бойлов: для летней и весенне-осенней ловли.

Выбор ароматизаторов тоже имеет значение, но здесь прямую закономерность, пожалуй, не выведешь. При ловле в холодной воде я довольно успешно использую сладкие, фруктовые и сливочные ароматизаторы и их комбинации. Вот некоторые названия: Strawberry Cream, Plum Royal, Chokolat Malt . Советую также слегка увеличить общее количество ароматизатора, ведь в холодной воде запах распространяется медленнее.

Бойлы какого диаметра ты используешь чаще всего?

Все зависит от водоема, в котором предстоит рыбачить. Если ловить на небольших подмосковных прудах с осторожным карпом, то самый ходовой диаметр здесь 14 мм, и порой приходится даже разрезать шарик пополам, а для прикормки я использую шарики диаметром около 20 мм. Если отправляюсь на Ахтубу, предпочитаю ловить на бойлы до 30 мм, а иногда крупнее, зато прикормочные бойлы, наоборот, делаю меньше, 020-25 мм. Здесь одна задача - исключить беспрестанные поклевки мелких и средних экземпляров. Но и в том, и в другом случае нужно помнить, что размер крючка должен быть подобран с учетом диаметра бойла, примерное соотношение между которыми показано в таблице. Диаметр бойлов, мм 12-14 14-16 16-18 18-20 22 и более

Размер крючка, № 10-8 8-6 6-4 4-2 1-1/0

Какое значение имеет цвет карповых бойлов?

За исключением тех случаев, когда ловля ведется на небольшой глубине и в абсолютно прозрачной воде (что, как ты понимаешь, случается сравнительно редко), цвет бойлов не имеет особого значения, в чем я не раз убеждался на собственном опыте. В итоге я перестал специально окрашивать самодельные бойлы. Допускаю, впрочем, что английские карпы, многократно пойманные и выпущенные обратно, могут настороженно воспринимать тот цвет приманки, который был связан с их поимкой, но нашим водоемам это пока не грозит. По этой же причине не стоит слишком мудрить с формой бойлов. Хотя некоторые английские карпы уже настолько умудрены жизнью, что обходят круглые бойлы стороной, так как они знают - где-то там скрыт коварный крючок, но наших сазанов шарики пока не смущают, так что российским карпятникам и флаг в руки.

Рецепт бойлов для летней ловли (с июня до середины сентября)

Сухая смесь:

Кукурузная мука - 400 г

Соевая мука - 200 г

Манная крупа - 150 г

Молочный протеин (продается в магазинах спортивного питания) - 100 г

Конопля - 50 г

Жареные семена подсолнечника - 50 г

Соль (консервант) - 50 г

Ароматизаторы и добавки:

Plum (John Baker) - 6 мл

Protaste Sweetener (Rod Hutchinson) -10 мл

Бетаин (Kevin Nash) - 15 мл

Здесь указаны ароматизаторы самых популярных английских фирм-производителей. В крайнем случае их можно заменить другими фруктовыми ароматизаторами, например "Клубника", "Скопекс" и т.д.

Рецепт бойлов для весенне-осенней ловли

Сухая смесь:

Кукурузная мука - 300 г

Молочный протеин - 250 г

Соевый протеин (продается в крупных супермаркетах) - 200 г

Манная крупа - 150 г

Соль - 50 г

Жареные семена подсолнечника - 25 г

Конопля - 25 г

Ароматизаторы и добавки:

Chocolate Malt (Kevin Nash) - 12 мл

Chocolate Palatant Powder (Kevin Nash) - 2 чайные ложки

Protaste Sweetener (Rod Hutchinson) - 12 мл

Corn Steep Liquor (Nutrabaits) -15 мл

Бетаин (Kevin Nash) - 15 мл

В этом рецепте увеличено общее количество протеинов и аминокислот. Вместо фруктовых ароматизаторов для ловли в холодной воде можно использовать шоколадные.

Рецепты бойлов

Когда клев на естественные насадки отсутствует, рыболов начинает экспериментировать в попытках все-таки соблазнить рыбу каким-то необычным кормом, в том числе различными комбинациями естественных приманок. Это нередко приносит успех.

Как установлено практикой, смешанные насадки делятся на «бутерброды» и на механические смеси. «Бутербродами» называют насадку, состоящую из двух кормов, помещаемых на одном крючке. Механическими смесями называют те, которые состоят из двух или более видов кормов в разных пропорциях, насаживаемых на крючок одним комком.

Рецепт 1

-300 граммов кукурузной муки

-300 граммов манной крупы

-200 граммов сухого молока

-200 граммов соевой муки

-200 граммов рыбной муки

На килограмм этой смеси необходимо добавить 5 чайных ложек какого-либо ароматизатора (кориандр, корица, чеснок, тмин). Ингредиенты замешивают на курином яйце (1 яйцо на каждые 100 граммов смеси), и из полученного теста лепят шарики нужного диаметра. Перед замешиванием теста добавляют во взбитое яйцо жидкие ароматизаторы и пищевые красители. Готовые шарики опускают в кипящую воду. Как только они всплывут на поверхность (вспомните, как варят пельмени), их тут же вынимают из воды и просушивают. Чем дольше сушатся бойлы, тем тверже они становятся. Процесс сушки может достигать нескольких недель. Лучше посушить ваши бойлы подольше, чем переварить их.

Рецепт 2


-Молотый жмых - 30%

-Молотая соя (или соевая мука) - 20%

-Кукурузная мука (иногда перемалываю всякие кукурузные хлопья) - 10%

-Манная мука - 20%

-Молочный порошок - 20%

На смесь: одно-два яйца на 100 грамм. Взбить вручную в отдельной плошке. Затем подсыпать приготовленную смесь и помешивая, доводить до состояния теста, что бы можно было катать колбаски, которые порезать на кубики, которые скатать в шарики и забросить все это в кипяток (куда иногда можно подбавить тоже всяких специй). Варить, до всплытия, 2-3 минуты, выложить на заранее расстеленное на столе полотенце и высушить

Рецепт 3

-Кукурузная мука - 400 г

-Соевая мука - 200 г

-Манная крупа - 150 г

-Жмых, жареные семечки, конопля - 100 г

-Молочный протеин (продается в магазинах спортивного питания) - 100 г

-Соль - 50 г в качестве консерванта

На смесь: одно - два яйца на 100 грамм. Взбить вручную в отдельной плошке. Затем подсыпать приготовленную смесь и помешивая, доводить до состояния теста, что бы можно было катать колбаски, которые порезать на кубики, которые скатать в шарики и забросить все это в кипяток (куда иногда можно подбавить тоже всяких специй). Варить, до всплытия, 2-3 минуты, выложить на заранее расстеленное на столе полотенце и высушить.

Рецепт 4

-Рисовая мука - 100 г

-Кукурузная мука - 100 г

-Пшеничная мука - 100 г

-Сухое молоко - 100 г

-Птичий корм молотый - 100 г

На смесь: одно - два яйца на 100 грамм. Взбить вручную в отдельной плошке. Затем подсыпать приготовленную смесь и помешивая, доводить до состояния теста, что бы можно было катать колбаски, которые порезать на кубики, которые скатать в шарики и забросить все это в кипяток (куда иногда можно подбавить тоже всяких специй). Варить, до всплытия, 2-3 минуты, выложить на заранее расстеленное на столе полотенце и высушить.

Рецепт 5

Рецепт из гречки

Перетереть гречневую крупу в муку (кофемолка и т.д.), добавить полчасти соевой муки (или обычной), одно - два яйца. Замешать тесто, раскатать колбаску, порезать на кубики, скатать в шарики и забросить все это в кипяток. Варить, как пельмени - всплыли готовы. Чтобы не мучиться потом с высверливанием дырок в них, пока они свежие, нанизать их на 1мм леску и сушить

Рецепт 6

Для изготовления 1 килограмма бойлов:

-1/2 кг основной смеси (включает 1/4 кг манки и 1/4 кг панировочных сухарей)

-6 яиц


-Ароматизаторы и красители

Рецепт 7

-2 чашки молотых пшеничных зерен

-2 чашки муки

-8 чайных ложек черной патоки

-8 чайных ложек сахара

-4 чайных ложек крестьянского сливочного масла

- Вишневая содовая вода

Смешать все компоненты не включая содовую, затем добавить содовую ровно столько сколько нужно, чтобы получить тесто нужной консистенции. Вы можете скатать шарики из теста и охладить и затем извлечь перед рыбалкой, или просто взять с собой тесто и делать шарики прямо перед наживлением

Печеночный бойл

10 унций (~250 г)Манки

2 унции (~ 50 гр.) соевой муки

4 унции (~100 гр.) печени (размолотой)

1 ч.л.сухого чеснока (не соленого)

3 ч.л. меда

4-6 яиц


ароматизаторы, краски, и тд.

Измельчить печень в блендере. Осторожно добавьте яйца, чесночный порошок и мед. Красители и ароматизаторы вы можете добавить в этот момент. Смешайте сухие компоненты в отдельной кастрюле и постепенно добавляйте в жидкую часть - до получения густого теста. Добавляйте больше яиц или манки, чтобы добиться правильной консистенции. Скатайте шарики из полученного теста и варите 2-6 минут (чем дольше вы их варите - тем тверже будут бойлы. Сушить не менее 6 часов.

Спасибо Георгию Маропуло за эти два рецепта

Рецепт 1:

4 унции (~100 гр) кошачьего корма

3 унции (~ 85 гр) пахты

2 унции (~ 50 гр) пшеничной муки или соевой муки

1 унции (~ 25 гр) дрожжей

1 ч.л. жидкого ароматизатора

10 капель эссенции типа герань

6 яиц

Рецепт 2:



200 гр манной крупы

100 гр соевой муки

100 гр кукурузной муки

100 гр пахты

1/2 банки клубничного варенья

6 мл клубничного ароматизатора (Mistral)

6 капель бергамотового масла (Nutrabaits)

1 ч.л. жидкого красного красителя

6 яиц Смешать все сухие ингредиенты в большой емкости. Смешайте жидкие части с яйцами и ароматизаторами в отдельной емкости. Смешать обе части. Скатать шарики и варить 2-6 минут. Сушить минимум 6 часов.

Овсяно-картофельный

1 фунт (~500 гр) овсяной муки

2 банки сладкой кукурузы (без сока)

1/2 коробки картофельного порошка

2 банки молочной кукурузы

Смешивать вручную до тех пор пока масса не превратится в тесто. Если не получается необходимая консистенция - добавить картофельного порошка. Наденьте кукурузу и облепите ее тестом.

Сладкий овсяны

Коробка Овсяных хлопьев

1 стакан воды (лучше всего с места ловли).

0,5 стакана арахисового масла.

несколько шприцев кленового сиропа

4 ч.л. сахара

Вскипятите воду, добавьте арахисовое масло сахар и сироп. Как только масло растает, всыпайте хлопья и оставьте на маленьком огне до их растворения. Расстелите лист фольги и выложите массу для охлаждения. Она будет выглядеть жидковатой, но через пару часов дойдет до нужной кондиции. Надевайте на крючки N 2 или N4...

Пшеничный

1/2 стакана овсяных хлопьев (молотых)

1/2 стакана муки

4 ч.л. сахара

Смешать вместе с достаточным количеством горячей воды, чтобы из теста слепить шарики.

Наживка-убийца

4 фунта (~2 кг) растворимого риса

1 фунт (~500 гр) обычного риса

2 бутылки Шоколадного сиропа Hesely's

2 бутылки Heinz B.B.Q. соуса

1 1/2 бутылки Heniz Ketchup

1 бутылка Mrs. Butter-worth's Syrup

2 пакета JELL-O (мы любим клубнику)

1 ОЧЕНЬ большая кастрюля

11 Очень большая ложка

Сварите рис, когда он почти готов, добавьте туда растворимый рис. Выложите рис в большую кастрюлю и начните смешивать с другими компонентами. Хорошо смешайте и оставьте на ночь, минимум на 5 - 6 часов. Все ингредиенты рассчитаны на трех человек х 1 полный день рыбалки

Рисовый

1- 24 унциевая (0,5 кг) коробка растворимого риса

одна упаковка растворимого картофеля

2 стакана пшеничных отрубей

6 стаканов горячей воды

Ароматизаторы по вкусу, я предпочитаю ванильное ореховое масло

Смешать все вместе, оставить на 10 минут.

Вишневый


Вишневая содовая + Корнфлекс или Овсяные хлопья.

Смешать составные части.

Скатать шарики

Проросшая пшеница

1/2 маленькой банки проросшей пшеницы

1/2 стакана муки

2 ч.л. чесночной соли

1/4 стакана кленового сиропа

Вода

Заморозить готовый продукт на 4 часа



Сладкое карпово-сомовое тесто

1 коробка (0,5 кг) хлопьев (берите самые дешевые)

4 унции (~100 гр) сыра Cheddar

4 унции (~100 гр) меда

3 стакана муки

1 коробка сухого вишневого напитка

3 ч.л. чесночного порошка

1 ч.л. Анисового масла.

2 стакана воды

Засыпьте хлопья в ОЧЕНЬ большую кастрюлю и размельчите их. Добавьте муку, сыр, вишневый напиток чеснок и мед. Добавьте воду и Анис. Очень важно: Взбивайте смесь до тех пор пока она не станет однородной (около 10 минут). Выложите на фольгу, посыпьте мукой и упакуйте в холодильник.

HINTS: Я не использую грузила на моей снасти - вместо него у меня наживка.

Карповый

1 стакан кукурузной муки

1 стакан пшеничной муки

1 стакан растворимого геркулеса

3/4 стакана сахара

Вода (около 2 - 31/2 стаканов).

Кленового Сиропа (по вкусу)

Вначале всыпьте сухие ингредиенты, затем воду и сироп, основываясь на густоте которую вы предпочитаете. Основа рецепта - сладость . Не страшно попробовать кусочек на вкус, чтобы определить достаточно ли сладости.

Рецепт на Гигантского Карпа

Ингредиенты:

Растворимая овсяная каша

Клубничный сироп

Зачерпните полную горсть овсяной каши и всыпьте в воду. Размешивайте, добавляя кашу, до тех пор пока не получится достаточно густое тесто. Скатайте шарики.

Намажьте сироп на наживку или окуните в него шарики.

Держитесь поближе к удочкам!!!

Основа:

200 гр. Желтой манной крупы

170 гр. рыбного корма

50 гр. специй Robin Red Plus

ароматизаторы:

5 мл Megaspice (Rod Hutchinson)

5 мл Seedbait Sense Appeal (Rod Hutchinson)

12 капель Масло RH1 (Rod Hutchinson)

20 мл рыбного аппетайзера (местные фермы по разведению форели)

Манная крупа может быть куплена в любом супере. Рыбный корм может быть куплен у любого поставщика корма или в зоомагазинах. Я использую чилийскую смесь, которая является смесью анчоуса и сардин. Робин Red - фирменный знак британского птичьего корма от Haiths Cleethorpes, Линкольншира. Он содержит специи и красный перец. Используется как окрашивающий корм для птиц показа, когда они едят его, цвета их оперения улучшаются! Рыбный аппетайзер добавляется в рецепт только зимой. Аттракторы добавляются к 6 яйцам, затем добавляется сухие смеси, пока не получится тесто, которое больше не прилипает к вашим пальцам. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много сухих смесей, если тесто будет слишком сухим, Вы не сможете скатать шарики. Я делаю 14 мм бойлы, сваренные 2 мин. Вы можете обычно сделать 1 КГ бойлов из 6 яиц. Наживку (18 мм) обкатывают вокруг пробковых шариков, чтобы сделать их плавающими.

Подсказки при создании ваших собственных Бойлов

Я знаю, что некоторые люди, читающие эту статью, не живут в Великобритании, вот - некоторые места, где можно найти составные части для приготовления наживок: магазины здоровой пищи - мой выбор номер один, поскольку они продают все виды нужных продуктов, от приготовленной соевой муки, которая является хорошим компонентом (раскатывается намного лучше чем манная крупа, и делает более мягкой приманку!), сухие пивные дрожжи (я использую как аттрактор только 1-2 oz на фунт сухого соединения). Ищите специи типа красного перца и корицы. Если Вы можете достать кукурузную муку, это - фантастический компонент, поскольку делает приманки очень плотными (хорошо для медленных течений) и также очень твердыми (тормозит клев мелкой рыбы). Много твердых, готовых бойлов содержит кукурузную муку и белки. Также, ищите аттракторы, типа эссенций, масел, используемых в ароматерапии. Некоторые хороши, некоторые - лучше не трогать. Одни из лучших - Черный Перец и Герань . Используют эти масла в очень маленьких количествах, обычно 12-24 капель на 6 яиц. Иногда магазины здоровой пищи содержат секцию бодибилдинга. Ищите там жидкие аминокислоты. Это экстракты печени. Если Вы не можете их достать, жидкая печень тоже хороша. Используйте их в 5-20 млл на 6 яиц, в зависимости от концентрации. Фактически печеночный порошок - превосходный аттрактор, но очень дорог. Его лучше использовать 1 унцию на фунт сухой смеси. Различный кошачьи и собачьи корма, также могут быть основой сухой массы, вместо рыбного корма. Фактически много рыбных кошачьих кормов содержит рыбный корм! Супермаркеты очень часто недооцениваются, но могут предложить и приманки, и компоненты. Кунжутное масло - сильный аттрактор, добавляемый по 15 мл на 6 яиц. загляните в отдел специй. Там обычно продаются бутылочки ароматизаторов, которые используют только в маленьких количествах, 3-5 мл на 6 яиц (если Вы используете слишком много, это будет действовать как репеллент!). При использовании ароматизаторов, чтобы получить лучший результат, необходимо некоторое количество экспериментов. Всегда начинайте с меньшего количества и затем увеличивайте дозировку по чуть-чуть каждую поездку. Но будьте осторожным, поскольку большое количество ароматизаторов не равняется большому количеству карпов!

Почти все эти компоненты могут быть куплены в местных магазинах здоровой пищи и универсамах

300 гр манной крупы

170 гр Соевой муки

Сухие дрожжи



Специи

20 капель черного перечного масла



4 мл кленового сиропа 4 средних яйца

Если Вы хотите сделать дешевые бойлы - используйте желтую манную крупу как основной компонент. Если Вы не можете достать манною крупу, лучшая замена - Соевая мука! Магазины здоровой пищи и универсамы - лучшее место для покупки компонентов. Специи типа красного перца и корицы - превосходные добавки. Если Вы смешиваете 300 г манной крупы и 170 г соевой муки с яйцами, ароматизаторами и красителями, Вы получите бойлы точно такие же, как магазинные. Черный Перец - эссенция сделанная на основе масла - Вы можете купить в любом магазине здоровой пищи (используется в ароматерапии!). Он весьма дорог, приблизительно 7 долларов за крошечный флакончик, но Вы не используете много, и вам его хватит, по крайней мере. на 10 смесей Бойлов


Достарыңызбен бөлісу:


©kzref.org 2019
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет