Биыл ақпанда жылқының еті 4,3% қымбаттады. Қазы бағасы 4,8%, ал жаянікі 2,5% өсті. Бұл туралы Stan.kz ақпарат агенттігі Energyprom.kz сайтына сілтеме жасап хабарлайды.

Фото: Яндекс Карта

Жылқы етінің ең көп қымбаттағаны Павлодар облысында байқалды, онда баға бір жылда 10,8% өскен. Ақмола (9,8%) және Маңғыстау (9,6%) облыстарында да баға өсімі едәуір.

Бағаның ең аз өсімі Астанада байқалды, онда 0,7% қымбаттаған. Алайда Шымкентте керісінше жылқы еті бір жылда 4,6% арзандаған.

Биыл 1 ақпандағы есеп бойынша елімізде 4,2 миллион жылқы бар, бұл бір жыл бұрынғыдан 9,4% артық.

Түркістан облысында 449,9 мың бас, Абай облысында 366,3 мың бас және Қарағанды облысында ​​349,5 мың бас жылқы тіркелген.

Қаңтардағы есеп бойынша биыл 372 бас жылқы өлді, бұл 2023 жылдың қаңтарымен салыстырғанда 16,6% аз. Жылқы өлімінің ең үлкен көрсеткіші Ақмола облысында тіркелген, шаруалар 117 бастан айырылған. Одан кейінгі орында Қостанай және Солтүстік Қазақстан облыстарында 75 және 35 бас жылқы қырылды.

Ұлытау облысының Жаңаарқа ауданында ірі мал шығыны болды. Онда өлген 67 жылқы анықталмады, иелерін де анықтау мүмкін болмады. 

Биыл қаңтарда тірідей салмағы 20 мың тонна жылқы және сойыс салмағында 10,3 мың тонна жылқы сойылған немесе союға сатылды.

Облыстар бойынша тірі салмақтағы ең көп жылқы Түркістан, Ақтөбе және Павлодар облыстарында, сою салмағы бойынша Түркістан, Ақтөбе және Ұлытау облыстарында сойылды немесе союға сатылды.

Биыл қаңтарда елімізде 281 тонна жаңа жылқы және жылқы тектестер еті өндірілді, бұл бір жыл бұрынғыдан 7,3% аз. Мұздатылған ет өндірісі 8 тонна, ал бір жыл бұрын 13 тонна өндірілген.

Жаңа сойылған жылқы етінің 62,3%-ы, яғни 175 тоннасы Ақтөбе облысында өндірілді. Үздік үштікке Қызылорда мен Ақмола облыстары да кірді.

Ең көп мұздатылған жылқы еті, яғни 3 тонна Алматы облысында өндірілді. 2 тонна Батыс Қазақстан облысында, 1 тонна Ақтөбе, Қызылорда және Павлодар облыстарында өндірілді.


Автор: Жанара Кенжебекова

Жанара — исследовательница культуры и традиций. Ее статьи поднимают важные темы многообразия культур Казахстана.