Рим. Афиша. Путеводитель 01. 10 Вещей, которые надо сделать в риме



жүктеу 3.54 Mb.
бет18/23
Дата26.08.2018
өлшемі3.54 Mb.
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   23

Trastevere
Vicolo del Buco 7
06 581 47 13, факс 06 588 10 16
www.romeby.com/trastevere
Отличный пансион: во-первых, находится в Трастевере, в двух шагах от стратегически важной площади Санта-Мария-ин-Трастевере. Во-вторых, стоит по местным меркам весьма и весьма недорого. И в-третьих, во всех номерах есть ванная. А по воскресеньям прямо под вашими окнами окажется маленький рынок: торгуют вперемешку фенхелем, плетеными сумками и антикварной дребеденью.
Одноместный номер — €65-90, двухместный — €100-140

Valadier
Via della Fontanella 15
06 361 19 98, факс 06 320 15 58
www.hotelvaladier.com
Metro Spagna

Пристанище для любителей стиля модерн. Когда-то тут был женский монастырь; потом сделался высококлассный бордель. Гостиница же открылась только в 1954 году и до сих пор слывет любимым убежищем для влюбленных парочек. Зеркальные потолки, ковры, кафе на крыше — все как полагается.
Одноместный номер — €110-265, двухместный — €130-370

Villa San Pio
Via di Santa Melania 19
06 574 52 31, факс 06 574 11 12
www.aventinohotels.com
Metro Circo Massimo

На самом деле это не одна гостиница, а целых три: «Сан-Пио», «Сант-Ансельмо» и «Авентино». К тому же собственно «Сан-Пио» состоит из нескольких зданий. Но принадлежит все это одному и тому же владельцу, так что где-нибудь поселят непременно. Есть шанс, что даже с террасой (с видом на Тестаччо). И в любом случае — в самом тихом, пожалуй, месте Рима, на холме Авентин, рядом с древней базиликой Санта-Саба и волшебно пахнущим апельсиновым садом. Летом, когда центральные улицы превращаются в ад, ничего лучше Авентина не придумаешь. Если есть выбор, жить следует в «Сан-Пио».
Одноместный номер — €98-140, двухместный — €140-240

ДЕШЕВЛЕ 100 ЕВРО



Azzurra
Via del Boccaccio 25
06 474 10 09, факс 06 488 27 28
www.hotelazzurra.com
Metro Barberini

Абсолютно спартанские номера c двумя плюсами: во-первых, они чистые, а во-вторых, исключительно удобно расположены. От улицы Боккаччо шесть минут до Испанской лестницы, столько же — до магазинов Корсо и две минуты — до лучшего в Риме интернет-кафе easyEverything.
Одноместный номер — €62, двухместный — € 88

Albergo del Sole al Biscione
Via del Biscione 76
06 68 80 68 73, факс 06 689 37 87
www.solealbiscione.it
Эта гостиница находится почти на Кампо-де-Фьори, главной городской тусовочной площадке. Летними вечерами к подъезду приходится проталкиваться, но до номеров шум почти не долетает — все окна выходят во внутренние дворики, которых тут невероятное множество (дорога до кровати будет пролегать через целую систему путаных коридоров со ступеньками). Вместо кондиционеров вентиляторы, и вообще — обстановка в комнатах довольно спартанская. Если хочется роскоши, селитесь на террасе: оттуда открывается гениальный вид на купола Сант-Андреа-делла-Валле и Сан-Карло-аи-Катинари.
Одноместный номер с ванной — €85, без ванной — 65, двухместный с ванной — €110-130, без ванной — €95,

номер на террасе — €150
Кредитные карты не принимаются


Casa Kolbe
Via San Teodoro 44
06 679 49 74, факс 06 69 94 15 50

Одна из лучших гостиниц в категории спрятана на задворках Палатина. Конечно, никаких дизайнерских красот в этом заведении не обещают, но зачем они нужны, когда один фасад дома выходит на развалины дворца Тиберия, другой — в сторону Бокка-делла-Верита, в каждом номере есть душ, дают завтрак и полотенца ежедневно меняют.
Одноместный номер — €71, двухместный — €96

Hotel Elite
Via Francesco Crispi 49
06 678 30 83, факс 06 679 17 61

Кажется, будто жить между виа Венето и площадью Испании могут позволить себе лишь расточительные японцы и зажиточные европейские пенсионеры. В большинстве гостиниц этого района действительно селятся именно они. Но, на счастье более молодых и экономных граждан, существует еще отель Elite, где за вполне божеские деньги можно получить вполне славный номер с кондиционером, душем и удобной кроватью.
Одноместный номер — €60-114, двухместный — €90-155

Hotel in Parione
Via dei Chiavari 32
06 689 23 30, факс 06 683 40 94
www.inparione.com
Очередной дешевый постоялый двор в переулках близ Кампо-де-Фьори. Жить здесь не дороже, чем в окрестностях вокзала, однако неизмеримо приятнее и спокойнее. Главное — не предъявлять к гостинице слишком много претензий. Здесь чисто и в каждом номере имеется душ. Остальное несущественно.
Одноместный номер — €69-99, двухместный — €90-129

Hotel Kristi
Via Collina 24
06 474 49 02
Metro Barberini

Самое приятное: улицы вокруг отеля — обыкновенный (но вполне престижный) жилой квартал. Соответственно, его обитатели ведут себя самым естественным образом: завтракают в барах, сплетничают, покупают в зеленной спаржу, прогуливают работу. Поэтому, живя в «Кристи», чувствуешь себя настоящим местным жителем. Вдобавок стоит это удовольствие по римским меркам совсем дешево. А для солидности можно (ничуть не преувеличивая) говорить всем, что живете почти на самой виа Венето.
Одноместный номер с ванной — €50-60, без ванной — €30-40, двухместный с ванной — €60-80, без ванной — €50-60

Hotel Smeraldo
Vicolo dei Chiodaroli 9
06 687 59 29, факс 06 68 80 54 95
www.smeraldoroma.com
Переулок гвоздевых дел мастеров (сhiodaroli) находится в двух шагах от Кампо-де-Фьори. Комнаты в «Смеральдо» тесноваты, зато в каждой есть кондиционер. К тому же в них очень тихо: мотороллеры по переулку не ездят, автобусы и cкорые тем более.
Одноместный номер — €70-90, двухместный — €90-120


Major Aventinus
Via Sant Anselmo 10
06 574 35 50, факс 06 574 52 59
Metro Circo Massimo
Семейный пансион в тишайшем и прохладнейшем районе Рима — на Авентине. Если вдруг ваши римские каникулы пришлись на лето — лучше места не придумаешь.
Одноместный номер — €40, двухместный — €65
Кредитные карты не принимаются


Pensione Campo Marzio
Piazza Campo Marzio 7
06 68 80 14 86
Обычно такие пансионы встречаются вокруг вокзала. Этот в виде исключения расположен в романтичнейшем месте — на площади Кампо-Марцио, с видом на бело-голубую церковь Санта-Мария-ин-Кампо-Марцио. Номера полутемные и к тому же без душа и туалета, но, вообще-то, найти за такие деньги место в центре — уже большое везение.
Одноместный номер без ванной — €36, двухместный — €52-62
Кредитные карты не принимаются


Pensione Parlamento
Via delle Convertite 5
06 69 92 10 00
www.hotelparlamento.it
Говорят, тут до сих пор останавливаются политики — те, что пытаются экономить. К счастью, таких в Италии немного, поэтому попасть в «Парламентскую» иногда удается и простым смертным. Одно но: хотите, чтобы в номере был кондиционер, он будет, но это обойдется в дополнительные €11 в день. Зато интернет в холле бесплатный.
Одноместный номер — €70-120, двухместный — €80-158


Pomezia
Via dei Chiavari 13
06 686 13 71
www.hotelpomezia.it
Самое дешевое место в окрестностях Кампо-де-Фьори. Номера, разумеется, ничего выдающегося собой не представляют, но зато окружающие переулки — одно из самых романтичных и живописных мест в городе. И не обращайте внимания на местный завтрак; в любом из окрестных кафе можно поесть в сто раз лучше, а обойдется это всего в несколько евро.
Одноместный номер — €50-105, двухместный — €75-125


Santa Prassede
Via di Santa Prassede 25
06 481 48 50, факс 06 474 68 59
www.hotelsantaprassede.it
Metro Termini
Гениальный пример рационального использования пространства: в этой небольшой гостинице есть все, что нужно для жизни, — кроме лифта. Если вы живете в малогабаритной квартире и не очень понимаете, как впихнуть в 4 квадратных метра кровать, стол, шкаф, телевизор и оставить пространство для утренней гимнастики, — имеет смысл полюбопытствовать. Владельцам «Санта-Прасседе» этот трюк удается прекрасно.
Одноместный номер — €60-110, двухместный — €85-145


ХОСТЕЛЫ И МОНАСТЫРСКИЕ ПАНСИОНЫ



Casa Valdese
Via Alessandro Farnese 18
06 321 53 62, факс 06 321 18 43

Монастырский пансион в ближайших окрестностях Ватикана (и в пяти минутах хода от площади Пополо). Район жилой: соседние улицы усеяны полезными магазинами и славными, лишенными бессмысленных претензий ресторанами. Никаких ограничений, свойственных подобным заведениям, в пансионе нет: жить постояльцам разрешают так, как им самим всего удобнее. Да еще дают ключ от соседней виллы Торлония.
Одноместный номер — €44-85, двухместный — €103-113

Colors
Via Boezio 31
06 687 40 30, факс 06 686 79 47
www.colorshotel.com
Metro Ottaviano

Очень чистые комнаты в двух шагах от Ватикана. Из дополнительных прелестей — торговая улица Кола-ди-Риенцо (via Cola di Rienzo), где воспроизведены все лучшие вывески Корсо.
Одно место в общей спальне — €18, двухместный номер без ванной — €62, с ванной — €72-77
Кредитные карты не принимаются


Foro Italico A.F.Pessina
Viale delle Olimpiadi 61
06 323 62 67, факс 06 324 26 13
www.ostellionline.org
Единственный в Риме официальный хостел, непременно требующий членскую карточку. Огромное (на 400 мест) заведение в безумном месте, смахивающем отчасти на ВВЦ. Жить тут, конечно, дешево, но очень неудобно: куда бы вы ни собрались, ехать туда придется как минимум на двух автобусах. А штраф за безбилетный проезд, между прочим, €51.
Одно место в общей спальне — €18
Кредитные карты не принимаются


Pensione Ottaviano
Via Ottaviano 6
06 39 73 72 53
www.pensioneottaviano.com
Metro Ottaviano

Пансион-хостел за углом от входа в Ватиканские музеи. Удобная стартовая площадка для тех, кто готов встать пораньше и занять очередь, чтобы увидеть Сикстинскую капеллу без толп туристов.
Одно место в общей комнате без ванной — €12-20, с ванной — €14-22
Кредитные карты не принимаются


Suore di Lourdes
Via Sistina 113
06 474 53 24, факс 06 474 14 22
Metro Spagna

Самое дешевое, что есть в центре, причем не просто в центре, а прямо у площади Испании. Да еще с завтраком. Поскольку это монастырский пансион, то имеется комендантский час — 22.30.
Одноместный номер с ванной — €44, без ванной — €37, двухместный с ванной — €78, без ванной — €74
Кредитные карты не принимаются


YWCA
Via Cesare Balbo 4
06 488 04 60, факс 06 487 10 28
Metro Cavour

Место для девушек, помешанных на сексуальных домогательствах, которым не страшно ходить вокруг вокзала по ночам, но страшно жить в одной гостинице с мужчинами.
Одноместный номер без ванной — €36, с ванной — €45, двухместный без ванной — €62, с ванной — €72
Кредитные карты не принимаются


КАК НАЙТИ ГОСТИНИЦУ В ИНТЕРНЕТЕ

Существует масса сайтов, где можно подыскать себе гостиницу по вкусу. Цены там далеко не одинаковы, так что стоит хорошенько пошарить по интернету. Где-нибудь (даже в самый-самый сезон) обязательно предложат скидку за бронирование онлайн.
www.venere.com/italy охватывает больше 200 гостиниц. Можно найти их на карте, увидеть на фотографиях, почитать отзывы клиентов. Главная заковырка: пока вам не придет подтверждение собственно из отеля, вы не узнаете, есть в выбранной вами гостинице места или нет. Зато кроме стандартных отелей вам предложат еще квартиры и bed & breakfast.
www.eurocheapo.com ориентирован на недорогие отели (в среднем до €150 за номер); есть рейтинг лучших с весьма адекватным их описанием.
www.italyhotels.com хорош тем, что бронирует номера сразу — никакого подтверждения из отеля ждать не нужно. Кроме того, есть опция, позволяющая определить отели, свободные в ближайшие несколько дней.

КАК СНЯТЬ КВАРТИРУ В РИМЕ

Эта опция пригодится тем, кто едет в Рим надолго и/или большой компанией, готовой пожертвовать обслуживанием в номерах и прочими прелестями отельной жизни ради некоторой экономии и возможности готовить себе собственный завтрак, обед и ужин, не выходя из дома. Достаточно набрать в любой поисковой системе «rome apartment rental» — а потом разбираться в сотнях ссылок на сайты агентств-посредников и частных квартир: www.vacanzeromane.com, www.homesinrome.com, www.rome-accom.com, www.flatsinrome. com, www.roomsinrome.com и так далее. Иногда квартирами промышляют и сами гостиницы — например, отель Campo de’ Fiori сдает за €90 прекрасную мансарду на улице Коронари и еще несколько разногабаритных апартаментов в том же районе. Еще одно отличное место — Casa Trevi (via in Arcione 98, 06 69 78 70 84, €105-130 за трехместные апартаменты).
Те же, кто хоть немного говорит по-итальянски, могут попробовать поискать жилье через местную газету бесплатных объявлений Porta Portese (www.porta-portese.it). Она выходит по вторникам и пятницам и стоит €1,50; требуемый раздел называется «Immobiliare — Affitto»; ключевые слова, которые надо искать в тексте объявлений, — «per brevi periodi» («на короткий срок»). Если повезет, можно будет пожить где-нибудь в районе Пантеона или Колизея за €50 в день.




17. РЕСТОРАНЫ И КАФЕ


ОРИЕНТАЦИЯ

Еда в Италии — это святое. Гастрономические впечатления — главный предмет любой светской беседы, будь то обмен фразами со случайными попутчиками, деловой ужин или романтическое свидание. Хорошим оливковым маслом (не говоря уже о вине!) можно давать взятки. А обеденный перерыв соблюдается абсолютно неукоснительно: с 13.00 до 15.00 вся некулинарная жизнь замирает.

К завтракам, правда, относятся безо всякого почтения, так — кофе с булочкой. С другой стороны, итальянцы к своему кофе уже привыкли, потому и не обсуждают. А вот неподготовленному туристу он, скорее всего, покажется слишком крепким, а порции — слишком маленькими. Позавтракать можно в любом баре, благо они попадаются на каждом шагу, открываются в 7, а то и в 6 утра, да и цены (если не присаживаться и не ждать официанта) везде более или менее одинаковые (чашка эспрессо обойдется в €0,65-0,80).

Там же, в принципе, можно в любое время и пообедать, перехватив какой-нибудь бутерброд (panino или tramezzino). Еще один быстрый и дешевый вариант — кусок пиццы (ими торгуют в заведениях под вывеской «Pizza a taglio», а также в булочных — forno).

На предмет «посидеть» существуют пиццерии (считается, что этот вариант самый простой и неразорительный), трактиры (trattoria, osteria, hostaria), погребки (cantina) и — подороже — рестораны (ristorante, taverna). Днем все они (кроме ресторанов, которые обедов обычно не предлагают) работают примерно с 12.30 до 15.00. Дальше кухня закрывается — кто не успел, тот опоздал. Вечером — c 19.30 до 23.00. Единственное исключение составляют винные бары (enoteca, vineria), где подают много разных вин, а к ним — некоторое количество легких закусок. Эти как открываются часов в 12, так и работают до самой поздней ночи. Но и у них, как у всех прочих итальянских заведений, бывают выходные: почти везде по понедельникам плюс кое-где по воскресеньям.

Что касается меню, то тут главное — запомнить две вещи. Во-первых, макароны (которые все без исключения зовутся пастой) — это не гарнир, а первое блюдо. Едят их без ножа, в крайнем случае — с ложкой. А во-вторых, от макаронных изделий не толстеют — толстеют от жирных соусов.

Собственно римских рецептов пасты немного: aglio, olio e peperoncino (оливковое масло с чесноком и красным перцем — просто, но если масло хорошее, очень вкусно), alla carbonara c грудинкой и яйцом, all’arrabbiata c грудинкой и острым красным перцем и all’amatriciana все с той же грудинкой, перцем и овечьим сыром pecorino. Кроме того, римляне превосходно готовят артишоки (carciofi, их особенно рекомендуется есть в гетто) и разные небанальные части бычьей туши: например, хвост (coda alla vaccinara, считается страшным деликатесом), потроха (trippa) и тестикулы (granelli).

Вообще римская кухня — это в основном «бедные» блюда. Изысканной ее не назовешь при всем желании — она скорее сытная и сочная. Любителей французских кунштюков и адептов провансальских гастрооткровений может ожидать разочарование. Зато те, кто любит простые и сочные вещи в элементарных сочетаниях — вроде помидоров с оливковым маслом и свежим сыром — окажутся в своей стихии. Местное вино (преимущественно белое) — под стать кухне: Frascati, слегка шипучее Est!Est!!Est!!! Впрочем, в любом заведении есть продаваемое в разлив домашнее вино (vino della casa) и неизменное кьянти, а в местах поизысканнее можно найти великие северные вина (Barolo, Amarone), тосканскую классику (Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino) и новомодные «супертосканские» — Tignanello, Ornellaia, Sassicaia, Solaia, Tavernelle. Впрочем, хорошим итальянским винам несть числа, для их изучения и существуют энотеки.

Из прочих напитков пробовать нужно: свежевыжатый апельсиновый сок (spremuta d’arancio; особенно хорош с февраля по май, когда в ход идут красные апельсины с Сицилии), фруктовые коктейли (frullati; дегустировать рекомендуется в баре Pascucci) и главное летнее утешение — граниту (granita), то есть очень мелкие кусочки льда с фруктовым сиропом. Самую лучшую граниту делают в киоске Sora Mirella напротив моста Сикста (Ponte Sisto) со стороны Трастевере. По вечерам туда выстраивается длиннющая очередь из местных — не промахнетесь.

Итальянские десерты (особенно сицилийские) обычно кажутся — на русский вкус — слишком сладкими. Однако в Риме, как и по всей стране, делают бесподобное мороженое (gelato artigianale) и тирамису (что дословно переводится как «подними мне настроение»). А еще в заключение ужина принято заказывать лимонный шербет (sorbetto al limone); говорят, он очень способствует пищеварению.

И наконец — чаевые. Швыряться деньгами в сторону официантов в Италии совершенно не принято. Никто не станет ждать от вас десяти процентов от стоимости съеденного. Достаточно будет слегка округлить сумму счета и не забирать мелкой сдачи. А в некоторых местах необязательно и это: в пользу официантов там просто автоматически взимается процентов семь (в счете это называется «за обслуживание» — per il servizio, per il coperto).

Следует учесть, что описать все достойные рестораны в Риме в одной книге довольно трудно; их многие и многие десятки. Самые лучшие, как правило, включены в специальные гастрономические путеводители Gambero Rosso или имеют диплом гурманской ассоциации Slow Food; на дверях у таких заведений красуются этикетки с надписью «Gambero Rosso» — белым по красному — или же с изображением улитки. Двери эти можно открывать не задумываясь — гарантия надежная. Однако если вы курите — не торопитесь внутрь. Возможно, вам лучше устроиться снаружи, на террасе: там, по крайней мере, за сигарету не придется платить штраф — €500. С 1 января 2005 года курить в общественных помещениях в Италии строжайшим образом запрещено.



ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ



Agata e Romeo
Via Carlo Alberto 45
06 446 61 15
www.agataeromeo.it
Metro Termini

Заведение для посвященных. Человек сторонний ни за что не догадается, что в привокзальном районе скрывается одна из главных гастрономических достопримечательностей города. Правда, готовят здесь скорее не по-римски, а то ли по-парижски, то ли по-нью-йоркски: причудливые сочетания, изысканные ингредиенты (в летнем меню фигурирует кролик мелкими кусочками, маринованный в бальзамическом уксусе с цветочными лепестками; в закусках — помидоры чиледжини в карамели с мороженым из пармезана и огуречный шербет). Антураж соответствующий: сосредоточенные гурманы с разряженными спутницами, идеальной вышколенности официанты и сверкающие бокалы. Соберетесь поэкспериментировать — заказывайте столик заранее.
пн-пт 12.00-15.00, 19.00-23.00
Ужин — €60-120


La Carbonara
Campo de’Fiori 23
06 686 47 83

Из всех бесчисленных заведений, выходящих на Кампо-де-Фьори, есть можно только в одном — в «Карбонаре». Готовят тут просто и смачно: артишоки, бычий хвост, букатини алл-аматричана и прочую римскую классику. Интерьер тоже без затей; впрочем, сидеть рекомендуется не внутри, а на улице — прямо на площади, лицом к Джордано Бруно и фонтану.
пн, ср-вс 12.30-15.00, 19.00-23.30
Ужин — €40-50


Il Convivio
Vicolo dei Soldati 31
06 686 94 32
www.ilconviviotroiani.com
Очень, очень фасонное заведение. Немного похоже на московский ресторан «Пушкин», только официанты не такие навязчивые и меню написано не так затейливо. Зато названия блюд звучат как цитаты из исторической книжки: скажем, глазированный голубь в соусе из портвейна прекрасно смотрелся бы в описании какого-нибудь королевского банкета. А то еще можно заказать холодный суп из зеленых помидоров с козьим сыром, орегано и сухариками; цветы цукини, начиненные рикоттой, ветчиной из свиной щеки, белыми грибами, персиковым соусом и мятой; жареного кролика или лазанью с триппой. И еще повыбирать из 2 000 этикеток, перечисленных в винной карте. Все это гурманское счастье выльется в весьма круглую сумму, но если вы хотите понять, что такое haute cuisine по-итальянски, то в Convivio идти придется.
пн 7.30-11.30, вт-сб 12.00-15.00, 19.30-23.30
Ужин — €70-85


Da Sergio
Vicolo delle Grotte 27
06 686 42 93

Настоящая семейная траттория: грубо сбитые столы, клетчатые скатерти, беленые стены и плетеные стулья. Короче, никаких новомодных изысков. То же самое касается и еды: классические римские рецепты вроде карбонары, аматричаны или ягненка на гриле с цветками цукини на закуску. Меню лучше не читать, а сразу отдаваться на милость официанта (или хозяина — очень часто это одно и то же лицо).
вт-сб 13.00-15.30, 19.00-23.30
Ужин — €30
Кредитные карты не принимаются


Dar Cordaro
Piazzale Portuense 4
06 583 67 51

Семейное заведение в двух шагах от Порта-Портезе: забраться сюда после пары часов изнуряющей толкотни на рынке — самое милое дело. Хозяева, муж и жена (он подает, она готовит, иногда они меняются местами), уверяют, что владеют истинным рецептом пасты алл-аматричана: она у них называется gricia. Вместо стандартных букатини в нее идут спагетти из яичного теста (ручного изготовления), а соус делается без малейших вкраплений лука. Этих двух обстоятельств настоящему римлянину достаточно, чтобы примчаться в Cordaro с другого края города и полвечера вести учено-аматричанные разговоры с сотрапезниками, соседями и хозяевами.
вт-сб 12.30-14.30, 19.30-23.00
Ужин — €20-40


Ditirambo
Piazza della Cancelleria 74-75
06 687 16 26
www.ristoranteditirambo.it
На редкость приятное и недорогое для окрестностей Кампо-де-Фьори место. На первое лучше всего заказывать тестароли с песто (€7) — такие пластинки вроде лазаньи, политые свежеприготовленным зеленым соусом. В качестве альтернативы — равиоли с каштанами и ароматическими травами (€8). Если запутаетесь в винной карте — берите напиток под названием GewЯrztraminer Aromatico, который итальянцы вполне успешно переняли у эльзасцев. А на десерт требуйте грушевый пирог, политый горьким шоколадом, или вишневый торт с рикоттой (€8).
вт-вс 12.30-15.00, 19.30-23.30
Ужин — €20-25



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   23


©kzref.org 2017
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет