Starters/ Закуски



жүктеу 76.28 Kb.
Дата03.05.2019
өлшемі76.28 Kb.


Starters/ Закуски



(V) Halloumi

Слегка обжаренный на гриле сыр Halloumi с помидорами,

базиликом и местным оливковым маслом

€20.00
Pelagos Platter


Ассорти из соусов – Тарама, Хумус, Цацики,

подается с кебабом из баранины


€16.00

Tiger Prawn Saganaki

Саганаки с тигровыми креветками в томатной

пасте с добавлением анисовой водки и сыра Feta


€24.00
Sautéed Scallops

Обжаренные морские гребешки, горох, мята и

соус vierge на основе оливкового масла

€26.00


Pan- Fried Red Mullet

Барабулька, обжаренная на сковороде,

табуле с кус-кусом, свежие травы и специи

€22.00
Hamachi Cru

Свежий желтоперый тунец с

овощами в цитрусовом маринаде

€24.00

Grilled Octopus

Осьминог на гриле в бальзамическом

соусе с базиликом

€18.00
Warm Marinated Sardines

Теплые маринованные сардины, салат с укропом,

лимонный соус на основе оливкового масла

€20.00
Deep-Fried Whitebait

Молодая рыбка во фритюре с чесночным кремом

€18.00
Seared Tuna

Жареный тунец с маслинами и томатной сальсой

€24.00

Salads / Салаты



(V) Greek

Традиционный греческий салат с помидорами,

огурцами, перцем, красным луком, сыром Feta, каперсами,

местным оливковым маслом и свежим орегано

€13.00
(V) Melon Duo and Feta Cheese

Салат с дыней, сыром Feta, фисташками, мятой и бальзамическим соусом

€14.00
Parma Ham

Пармская ветчина, свежий медовый инжир, голубой сыр, листья руколы, кедровые орешки


€19.00
(V) Green

Овощной салат с авокадо, огурцами, фасолью, спаржей, травами и лимонным соусом

€12.00
(V) Marinated Grilled Vegetables

Маринованные овощи на гриле, листья свежего

базилика, оливки и бальзамический соус

€14.00
(V) Caprese


Свежие спелые помидоры, сыр Mozzarella из

молока буйволиц, листья базилика, травы


€13.50
Caesar

Салат Цезарь с грустящим беконом, сухариками,

сыром Parmesan Reggiano и листьями зеленого салата

Classic Классический €14.00

Chicken С цыпленком €16.00

Smoked salmon С копченым лососем €19.00

Poached jumbo shrimps С гигантскими креветками €21.00
Seafood

Салат из морепродуктов с креветками, кальмарами,

морскими гребешками, листьями зеленого салата нескольких

сортов, свежими травами и бальзамическим соусом

€20.00

Soup / Первые блюда



(V) Gazpacho

Холодный суп Гаспачо с сыром Feta и маслинами


€12.00
(V) Iced Melon and Mint

Охлажденный суп с дыней, мятой и ветчиной Prosciutto

€12.00
Chilled Bell Pepper Purée

Холодный суп с пюре из сладкого болгарского перца, тмин, обжаренные сухарики

€12.00
Psarosoupa’

Фирменный рыбный суп с помидорами и шафраном

€15.00


Pasta/ Паста



Casarecce

Паста с пикантными фрикадельками из мяса ягненка, свежие помидоры и базилик

€22.00
Linguine

Лингвини с морскими гребешками, креветками,

моллюсками и мясом краба, чили, помидоры и чеснок

€26.00


Spaghetti

Спагетти с горохом, корченой ветчиной, мятой и сыром Parmesan

€15.00
(V) Goat Cheese Ravioli

Равиоли с козьим сыром, шпинатом, жареными

кедровыми орешками и белым винным соусом


€21.00
Spinach Tagliatelle

Лапша тальятелле со шпинатом, моллюски, лимон,

зеленый лук и местное оливковое масло первого отжима

€26.00


Daily Fish Display

Рыба на выбор

Мы гордимся тем, что предлагаем нашим гостям

всегда только свежую рыбу и морепродукты.


Морепродукты подаются с овощами на выбор

Market Price / Рыночная цена

Pelagos Seafood Platter

Фирменная тарелка с морепродуктами Pelagos

Креветки, корлевский краб, морские гребешки,

лангустины, французские устрицы, сашими из

лосося и тунца

€90.00 (для двоих)

С отварным лобстером €160.00



From the Grill /

Блюда, приготовленные на гриле



Jumbo Prawns

Гигантские креветки с сальсой на основе оливкового масла и чесночной заправкой

€40.00
Hamburger / Cheeseburger

Гамбургер или чизбургер из приготовленного на гриле филе

говядины Черный Ангус, булочка с кунжутом, салат coleslaw и жареный картофель фри

€25.00
Greek Style Burger

Бутерброд в греческом стиле с говяжьим фаршем на гриле,

помидоры, сыр Feta и картофель, подается в поджаренной пите с цитрусовым йогуртом

€24.00
Wagyu Fillet Steak Sandwich

Медальоны из мраморной говядины Wagyu на гриле, обжаренный лук и салат coleslaw

€70.00
Pork Chop

Свиная отбивная на косточке, обжаренные на гриле яблоки, орегано и чеснок

€40.00
Wagyu Beef Striploin

Стейк стриплоин из мраморной говядины, луковые кольца, фасоль и чеснок

€89.00
Free Range Chicken

Филе цыпленка, выращенного на воле, греческие овощи, лимонный соус

€33.00
Pelagos Specialities /

Фирменные блюда Pelagos
Jumbo Prawn Souvlaki

Шашлычки с гигантскими креветками,

паста орзо с соусом и пикантная колбаса Chorizo

€48.00
Octopus Stifado

Тушеный в красном вине осьминог с помидорами,

луком и свежей петрушкой

€25.00
Seabream Fillet

Филе морского леща, фрикасе из кальмаров с сушеными

помидорами, базиликом и сыром Parmesan

€38.00
Stuffed Seabass

Фаршированный морской окунь с овощами на гриле,

чесночное пюре с шафраном

€45.00
Deep-Fried Frito Misto

Обжаренные во фритюре кусочки рыбного филе в

панировке с лимоном и шафрановым соусом айоли

€38.00
Moussaka

Фирменная мусака с говяжьим фаршем, баклажанами,

картофелем и кремовым соусом béchamel

€20.00

Dessert / Десерты



Selection of Cypriot Baklava

Традиционная кипрская сладость Baklava на выбор


€12.00
Tropical Fruit Soup

Тропический фруктовый суп с маракуйей,

свежей мятой и манговым сорбетом

€12.00
Fresh Fruit Plate

Ассорти из свежих фруктов

€12.00
Bourbon Vanilla Panna Cotta

Ванильный десерт Panna Cotta с ягодами и

малиновым сорбетом

€12.00
Pelagos Sundae

Десерт Sundae с клубничным и ванильным

мороженым, засахаренной клубникой и взвитыми сливками

€12.00
Chocolate and Vanilla Ice Cream

Шоколадно-ванильное мороженое, соус из горького

шоколада, карамельная помадка и взбитые сливки

€12.00
Poached Pineapple

Пашот из ананасов, свежие киви, лаймовый джем,

сорбет с лимоном и манго, кокосовое безе
Daily selection of ice creams and sorbet

Лучшее мороженое и сорбет на выбор

€3.00 per scoop / за шарик

€5.50 two scoops / за два шарика
Полезные для здоровья и низкокалорийные блюда
(V) Подходящие для вегетарианцев блюда
Если Вы не нашли свое любимое блюдо, наш Шеф-повар

будет рад предложить Вам подходящую альтернативу.
Prices include service charge and V.A.T.

Все вышеуказанные цены включают в себя плату

за сервис и НДС



PO BOX 66006 – CY - 8830 POLIS – CYPRUS – TELEPHONE +(357) 26 88 80 00 FACSIMILE +(357) 26 32 29 00

e-mail: anassa@thanoshotels.com www.thanoshotels.com







Каталог: wp-content -> uploads -> 2013
2013 -> Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан 010 000, г
2013 -> Бір көзден алу тәсілімен мемлекеттік сатып алу қорытындысы туралы №21 хаттама
2013 -> Бір көзден алу тәсілімен мемлекеттік сатып алу қорытындысы туралы №2 хаттама
2013 -> Бір көзден алу тәсілімен мемлекеттік сатып алу қорытындысы туралы №6 хаттама
2013 -> Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан 010 000, г
2013 -> Тақырыптың өзектілігі
2013 -> «Алаш» либералдық-демократиялық қозғалысы идеологиясының маңызд


Достарыңызбен бөлісу:


©kzref.org 2019
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет