Весь август и даже начало сентября трудились над сбором винограда



жүктеу 11.28 Kb.
Дата06.03.2019
өлшемі11.28 Kb.

ВИНОГРАД

Палестина, во времена Иисуса была усеяна виноградниками. Виноградная лоза, любит солнце и тепло. Некоторые люди, даже выращивали виноград на крышах своих домов, которые были плоскими.

Во время сбора урожая за виноградником вели особенное наблюдение, потому, как виноградом любили полакомиться дикие животные и просто воры. Что бы наблюдать за виноградником, строили сторожевые башни. Они были сделаны из глины и их устанавливали на краю виноградника.

Весь август и даже начало сентября трудились над сбором винограда.




Это был настоящий праздник!


И мужчины и женщины, девушки и юноши участвовали в сборе душистых гроздьев винограда.
ВИНО И ИЗЮМ

Часть винограда съедали свежим, другую давили и получали сок, а часть сушили на солнце и превращали в изюм. Часто изюм сушили на крыше дома.





Но больше всего винограда давили для изготовления вина. Гроздья помещали в квадратные чаны, высеченные в скале. Люди ходили по винограду и выжимали из него сок. Собранный сок оставляли месяцев на шесть, чтобы он перебродил в вино. Сок, текший из чана, собирали в сосуды. Затем его переливали в кувшины для хранения.

Достарыңызбен бөлісу:


©kzref.org 2017
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет